Gastronomia de Matosinhos em destaque nos prémios da associação de hotelaria de Portugal

O turismo da Câmara Municipal de Matosinhos está de parabéns por ter conseguido colocar-se em destaque na candidatura aos prémios da Associação de Hotelaria e Similares de Portugal.

Matosinhos é candidato a concelho revelação do ano e três sítios/produtos da sua restauração também estão nomeados.

A saber, 'Seiva', como revelação gastronómica, Companhia das Conservas Bistro & Store, na categoria conceito inovador, e Porthos Smoked das Conservas Portugal Norte, como produto do ano.

Temos aqui um conceito de comida vegetariana, um mercearia moderna que aposta nas conservas e uma fábrica de conservas que não apenas soube sobreviver como soube reinventar-se.

Sei que vão dizer que a gastronomia de Matosinhos não é nada disto mas podem ficar com os xaramanecos à vontade. Só tenho pena não ver por aqui algo de sushi...